Samen met de kaasmaker gaan we in de kaasmakerij aan de slag om ons eigen kaasjes te maken. Onder het genot van een kopje koffie met wat lekkers krijgen we uitleg over het proces van kaasmaken. Tijdens de uitleg staat de melk al te stremmen, wat dat inhoudt leren we daar. Na de uitleg en handen wassen gaan we richting de kaasmakerij. In groepjes van 4-5 gaan we aan de slag met de bakken melk die na enige tijd kaas worden. De kaas mogen we gelijk meenemen, we krijgen instructies hoe deze bewaard moet blijven voor optimale rijping. De workshop duurt ongeveer 3 uren.
Je dient op eigen vervoer naar de kaasmakerij in Warten te komen.
Wanneer:
Vrijdag 15 november van 14:00 uur tot 17:00 uur
Waar:
De Wartenser activiteitenboerderij, Midsbuorren 7 in Warten
Kosten:
Leden en eventuele (externe) introducee € 17,50. Niet leden: € 35,-
Aanmelden
Aanmelden kan tot uiterlijk 5 november via onderstaande knop
Let op: Na de bevestiging door de personeelsvereniging is uw aanmelding definitief en ben je verplicht om te betalen.
[maxbutton id=”2″ ]Na aanmelding ontvang je een automatisch antwoord, ontvang je deze bevestiging niet, neem dan contact met ons op.